Danh mục Ẩm thực

Nếu là một người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là các món bánh ngọt hay salad thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến sour cream hay kem chua. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng DINHNGHIA tìm hiểu…

Mật ong vốn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc với nhiều công dụng khác nhau, tuy nhiên bạn đã từng nghe đến mật ong Manuka bao giờ chưa? Trong bài viết này, hãy cùng DINHNGHIA tìm hiểu mật ong Manuka…

Xôi xéo là một trong những món ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người. Tuỳ vùng miền khác nhau mà xôi xéo lại có những đặc trưng riêng. Vậy xôi xéo là gì? 100gr xôi xéo bao nhiêu calo?…

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ ngay đến món mì Ramen. Đây được xem như một món ăn truyền thống của “Xứ sở hoa anh đào” và được mọi người…

Rượu Mirin thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản để làm tăng hương vị cho món ăn. Vậy rượu Mirin là gì? Công dụng như thế nào? Có các loại rượu Mirin phổ biến? Hãy cùng dinhnghia tìm…

Cốm là đặc sản lâu đời nay của vùng Bắc Bộ với hương vị thơm ngon, thanh mát, trở thành món ăn sáng yêu thích của nhiều người dân Hà Nội. Vậy cốm là gì? Làm thế nào để bảo…

Lương khô là thực phẩm đặc biệt phổ biến trong thời chiến và đến nay vẫn nên được nhiều khách hàng ưa chuộng do có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại dễ sử dụng trong nhiều ngày. Vậy lương khô…

Ngó sen là phần non nhất trong cọng lá sen. Các bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ nó, điển hình là các món gỏi. Bên cạnh đó, ngó sen còn có nhiều công dụng tuyệt vời…

Ngoài những loại ngũ cốc thông thường, chúng ta còn có một loại ngũ cốc dinh dưỡng khác là ngũ cốc Muesli. Vậy ngũ cốc Muesli là gì và có những công dụng như thế nào cho sức khỏe? Hãy…

Chả cá lã vọng là một món đặc sản của đất “Hà Thành” được làm từ cá lăng. Đây là món ăn nổi tiếng đã có từ hàng trăm năm nay nhưng ít ai biết rõ nguồn gốc cũng như…