Nguyễn Thị Ngọc Diễm

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ ngay đến món mì Ramen. Đây được xem như một món ăn truyền thống của “Xứ sở hoa anh đào” và được mọi người…

Rượu Mirin thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản để làm tăng hương vị cho món ăn. Vậy rượu Mirin là gì? Công dụng như thế nào? Có các loại rượu Mirin phổ biến? Hãy cùng dinhnghia tìm…

Cốm là đặc sản lâu đời nay của vùng Bắc Bộ với hương vị thơm ngon, thanh mát, trở thành món ăn sáng yêu thích của nhiều người dân Hà Nội. Vậy cốm là gì? Làm thế nào để bảo…

Lương khô là thực phẩm đặc biệt phổ biến trong thời chiến và đến nay vẫn nên được nhiều khách hàng ưa chuộng do có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại dễ sử dụng trong nhiều ngày. Vậy lương khô…

Ngó sen là phần non nhất trong cọng lá sen. Các bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ nó, điển hình là các món gỏi. Bên cạnh đó, ngó sen còn có nhiều công dụng tuyệt vời…