Váng sữa là gì? Những lưu ý khi cho bé sử dụng váng sữa

Mẹ và béVáng sữa là gì? Những lưu ý khi cho bé sử dụng...

Ngày đăng:

0
(0)

Váng sữa hiện đang là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng bởi độ tiện lợi và công dụng của nó mang lại rất nhiều. Vậy váng sữa là gì và có cần lưu ý gì khi cho bé sử dụng hay không? Hãy cùng dinhnghia.com.vn tìm hiểu nhé!

Váng sữa là gì?

Váng sữa (Milk Scum) là sản phẩm phụ của sữa, váng sữa được hình thành trên bề mặt khi sữa được làm nóng hoặc tiếp xúc với không khí trong một thời gian dài. Khi được đem đi tiệt trùng, nó được ứng dụng vào để sản xuất bơ, phô mai, sữa chua,…

Khái niệm về váng sữa
Khái niệm về váng sữa

Các loại váng sữa

Hiện nay, có 3 loại váng sữa phổ biến rộng rãi trên thị trường, cụ thể như sau:

  • Váng sữa thông thường: sở hữu hàm lượng chất béo 10 – 30%. Loại này được dùng phổ biến rộng rãi hơn và được sử dụng để sản xuất bơ, phô mai,…
  • Váng sữa nguyên kem: với hàm lượng chất béo 6 – 15%. Loại này phổ biến nhất và được trẻ em sử dụng như một món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ.
  • Váng sữa có hàm lượng béo cao: mang hàm lượng chất béo 35 – 50%. Loại cực kỳ béo và chỉ được dùng để chế biến các món ăn khác như salad, súp hay món tráng miệng.
Hiện nay có 3 loại váng sữa phổ biến rộng rãi trên thị trường
Hiện nay có 3 loại váng sữa phổ biến rộng rãi trên thị trường

Lợi ích của váng sữa đối với sức khỏe của bé

Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

Trong váng sữa có hàm lượng chất béo rất cao, trẻ có thể nhận được tới 70% năng lượng hàng ngày từ chất béo. Nhờ vào việc chuyển hóa này mà bé có thể thoải mái vui chơi, học tập và phát triển thể chất toàn diện.

Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

Giảm tình trạng biếng ăn, chậm lớn

Váng sữa có chứa một số chất dinh dưỡng bên cạnh chất béo, từ đó bé hấp thu được nhiều năng lượng hơn. Qua đó, sẽ giúp trẻ biếng ăn, chậm lớn hoặc suy dinh dưỡng tăng cân nhanh chóng, kích thích thèm ăn.

Giảm tình trạng biếng ăn, chậm lớn
Giảm tình trạng biếng ăn, chậm lớn

Giúp xương chắc khoẻ, tăng chiều cao

Váng sữa là nguồn khoáng chất rất phong phú bao gồm canxi, i-ốt, kẽm, sắt và phốt pho, cũng như các vitamin A, B, C và E kết hợp với các axit hữu cơ. Nhờ vậy mà nó hỗ trợ sự phát triển các cơ quan của trẻ và củng cố cấu trúc xương của trẻ.

Giúp xương của trẻ chắc khoẻ, tăng chiều cao
Giúp xương của trẻ chắc khỏe, tăng chiều cao

Hỗ trợ phát triển trí não

Váng sữa chứa canxi cũng như vitamin A, B, kẽm, sắt và các khoáng chất khác. Đây là những chất dinh dưỡng rất quan trọng cho sự phát triển trí não và kích thích trao đổi chất của trẻ. Từ đó, thúc đẩy sức khỏe, trí thông minh và sự tỉnh táo của các bé.

Hỗ trợ phát triển trí não
Hỗ trợ phát triển trí não

Một số lưu ý khi sử dụng váng sữa cho bé

Không thay thế được cho sữa

Các chất dinh dưỡng chính có trong váng sữa là chất béo và carbs, mục đích là cung cấp năng lượng cho trẻ. Nhưng vì váng sữa rất ít protein, vitamin và khoáng chất nên không thể cung cấp tất cả các yêu cầu dinh dưỡng cơ bản của trẻ.

Váng sữa không thay thế được cho sữa
Váng sữa không thay thế được cho sữa

Dinh dưỡng trong váng sữa

Protein, chất béo, carbs, vitamin và khoáng chất đều có trong váng sữa. Tuy nhiên, tỷ lệ chất béo chiếm tỷ lệ cao (50%) hơn rất nhiều. Còn carbs chiếm 40%, protein, vitamin và các khoáng chất chỉ chiếm vài phần trăm.

Chất béo có trong váng sữa chiếm phần lớn
Chất béo có trong váng sữa chiếm phần lớn

Cách lựa chọn váng sữa phù hợp cho bé

Khi chọn mua váng sữa, các mẹ nên căn cứ vào độ tuổi từ đó mà cho bé dùng lượng váng sữa thích hợp. Trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi thì chỉ nên cho ăn tối đa 3 lần/tuần, mỗi lần ăn 1/2 hộp. Đối với trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên thì có thể cho bé ăn từ 1 – 2 hộp/ lần nhưng không vượt quá 5 lần/ tuần.

Căn cứ vào tuổi của bé mà lựa chọn váng sữa thích hợp
Căn cứ vào tuổi của bé mà lựa chọn váng sữa thích hợp

Thời điểm thích hợp cho bé ăn váng sữa

Không cho trẻ ăn váng sữa trước các bữa ăn chính vì có thể làm cho trẻ no bụng. Thời điểm tốt nhất để bé ăn váng sữa là bữa phụ của buổi sáng (9 giờ sáng) và buổi chiều (khoảng 3 giờ chiều).

Thời điểm thích hợp để dùng váng sữa là bữa phụ của buổi sáng, buổi chiều
Thời điểm thích hợp để dùng váng sữa là bữa phụ của buổi sáng, buổi chiều

Bảo quản váng sữa

Vì váng sữa rất nhanh hỏng nên chúng cần được bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, khi mua váng sữa bạn cần chú ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng và tránh những sản phẩm có khuyết điểm như hộp bị móp méo, nhãn bị thủng hay bị phồng.

Tủ lạnh là nơi bảo quản váng sữa tốt nhất
Tủ lạnh là nơi bảo quản váng sữa tốt nhất

[alert]Lưu ý: Trẻ bị thừa cân, béo phì hay đang rối loạn tiêu hóa, bị dị ứng với sữa thì nên tránh dùng váng sữa.[/alert]

Mua váng sữa ở đâu

Hiện nay, váng sữa đang được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng sữa hay cửa hàng tiện lợi ở khắp mọi nơi, các mẹ có thể dễ dàng tìm mua và cho trẻ sử dụng. Điều quan trọng là phải chọn nơi phân phối uy tín để đảm bảo chất lượng.

Váng sữa đang được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng sữa hay cửa hàng tiện lợi
Váng sữa đang được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng sữa hay cửa hàng tiện lợi

Xem thêm:

Qua bài viết này, hy vọng mọi người có thể hiểu được váng sữa là gì cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho sự phát triển của bé. Hãy chăm sóc bé thật tốt để có một cơ thể khỏe mạnh và đừng quên chia sẻ bài viết này nhé!

Bạn thấy bài viết này hữu ích chứ?

Hãy chọn vào ngôi sao để đánh giá bài viết

Đánh giá trung bình 0 / 5. Lượt đánh giá 0

Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết

Hãy để lại bình luận

Xem nhiều

Bài tin liên quan

1km2 bằng bao nhiêu hm2? Quy đổi Kilômét vuông sang Héctômét vuông

Ki-lô-mét vuông và héc-tô-mét vuông là đơn vị đo...

Kg/cm2 là gì? Quy đổi kg/cm2 sang kN/m2, MPa, t/m2, psi, kPa, bar

Các đơn vị đo áp suất thường được ứng...

1 hg bằng bao nhiêu kg? Quy đổi từ Héctôgam sang Kilôgam

Đơn vị đo khối lượng hg và kg không...

1kg bằng bao nhiêu tạ, gam, tấn, yến? Cách đổi đơn vị kilogam

Trong cân lường, đơn vị ki-lô-gam thường được chuyển...