Tính chất hóa học của axit là gì? Cách phân loại

Axit là gì? Đó có phải một tên gọi đặc trưng cho một loại hợp chất trong hóa học? Tính chất hóa học của axit như nào? Cách phân loại axit ra sao? Có những axit nào tiêu biểu? Hãy cùng DINHNGHIA.VN tìm hiểu thêm thông tin nhé qua bài viết dưới đây nhé!

Khái quát về axit

Định nghĩa axit

Khái niệm về axit như nào? Tính chất hóa học của axit có gì đặc biệt vốn là những băn khoăn của nhiều người. Có thể nói, axit là hợp chất hóa học có thể hòa tan trong nước và có vị chua, thông thường biểu diễn dưới dạng công thức tổng quát 𝐻𝑥𝐴𝑦

Axit dung dịch thường có pH nhỏ hơn 7. Độ pH càng nhỏ thì tính axit càng mạnh.

Phân loại axit

Dựa vào tính chất hóa học, axit được phân làm hai loại:

Axit mạnh như HCl, 𝐻𝑁𝑂3, 𝐻2𝑆𝑂4,…
Axit yếu như: 𝐻2𝑆, 𝐻2𝐶𝑂3…

Phân loại axit
Phân loại axit

Tính chất hóa học của axit

Ở lớp 9, ta được học rằng mỗi axit vô cơ điển hình đều có các tính chất hóa học chung như đổi màu chỉ thị, tác dụng với kim loại, tác dụng với bazo…

Đổi màu chỉ thị

Thí nghiệm: Nhỏ một giọt dung dích axit HCl lên mẩu giấy quỳ tím

Hiện tượng: Dung dịch axit HCl làm đổi màu quỳ từ tím sang đỏ

Vậy dung dịch axit làm đổi màu quỳ tím thành đỏ. Điều này đúng với các dung dịch axit khác nhau. Axit càng yếu thì màu đỏ của quỳ càng nhạt dần. Nên trong hóa học, quỳ tím là chất chỉ thị màu để nhận biết dung dịch axit.

Tác dụng với kim loại

Dung dịch axit tác dụng được với một số kim loại tạo thàh muối và giải phóng hidro.

𝐻𝐶𝑙+𝐹𝑒→𝐹𝑒𝐶𝑙2+𝐻2

Lưu ý là với axit nitric 𝐻𝑁𝑂3 và axit sunfuric đặc tác dụng với hầu hết các kim loại nhưng giải phóng một số sản phẩm khử khác.

tính chất hóa học của axit và khi tác dụng với bazo
tính chất hóa học của axit và khi tác dụng với bazo

Tác dụng với bazo

Axit tác dụng với bazo tạo thành muối và nước. Phản ứng giữ axit và bazo được gọi là phản ứng trung hòa.

Tác dụng với oxit bazo

Axit tác dụng với oxit bazo tạo thành muối và nước.

𝐹𝑒2𝑂3+6𝐻𝐶𝑙→2𝐹𝑒𝐶𝑙3+3𝐻2𝑂

Tác dụng với muối

Muối có thể tác dụng với một số axit, sản phẩm tạo thành là muối mới và axit mới.

𝐵𝑎𝐶𝑙2+𝐻2𝑆𝑂4→𝐵𝑎𝑆𝑂4+2𝐻𝐶𝑙

Lưu ý điều kiện để phản ứng xảy ra đó là:

Muối phản ứng phải là muối tan

Muối tạo thành không tan trong dung dịch axit mới.

Phản ứng phải có chứa sản phẩm là một chất kết tủa hoặc chất bay hơi.

Các axit hữu cơ như axit axetic… sẽ là một chất có tính chất hóa học hòan toàn khác mà ta sẽ xét sau.

Tính chất hóa học của axit
Tính chất hóa học của axit

Một số axit quan trọng

Trong chương trình và thực tế ta hay gặp một số axit phổ biến sau :

Axit clohidric HCl

Hay gặp nhất là axit clohidric có nhiều ứng dụng trong điều chế các muối clorua, tẩy gỉ, làm sạch bề mặt trước khi hàn,… Axit clohidric trong nước gọi là dung dịch axit clohidric, ở dạng khí được gọi là khí hidro clorua. Dung dịch axit HCl đậm đặc là dung dịch bão hòa hidro clorua, có nồng độ 37%.

Axit sunfuric 𝐻2𝑆𝑂4

Axit sunfuric đậm đặc có nồng độ 98%, khối lượng riêng bằng 1,83g/cm3. Axit 𝐻2𝑆𝑂4 đậm đặc rất nguy hiểm khi tiếp xúc với da người.

Một lưu ý cực kỳ quan trọng khi pha loãng dung dịch axit trên đó là ta phải rót từ từ axit đặc vào lọ đựng nước sẵn rồi khuấy đều. Không được làm ngược lại là đổ nước vào dd axit đặc.

Ngoài những tính chất đặc trưng của một axit ở trên thì dung dịch axit sunfuric đặc còn có một số tính chất đặc biệt sau

Axit sunfuric 𝐻2𝑆𝑂4
Axit sunfuric 𝐻2𝑆𝑂4

Tác dụng với kim loại

𝐻2𝑆𝑂4 còn tác dụng thêm với một số kim loại yếu mà các dd axit thông thường như HCl không tác dụng như Cu,… sản phẩm không giải phóng khí hidro

𝐶𝑢+2𝐻2𝑆𝑂4→𝐶𝑢𝑆𝑂4+2𝐻2𝑂+𝑆𝑂2

Tính háo nước

Thí nghiệm: Cho một ít đường vào đáy cốc rồi cho thêm 1ml dd H2SO4 đặc

Hiện tượng: Màu trắng của đường chuyển sang màu đen xốp bị bọt bọt khí đăy lên khỏi miệng cốc.

Do H2SO4 đặc đã loại các nguyên tố C và H ra khỏi đường.

Vì vậy phải hết sức cẩn thận khi sử dụng axit này.

Dưới đây là một số công dụng của axit sunfuric

Các thông tin trên chắc hẳn đã giúp bạn trả lời được câu hỏi axit là gì? Tính chất hóa học của axit là một chuyên đề quan trọng trong chương trình hóa ở phổ thông, nó liên quan đến nhiều chuyên đề khác sau này. Vì vậy bạn hãy nắm chắc nhé. Ở các bài viết sau bạn sẽ biết được tính chất hóa học của bazo và muối. Nếu còn gì thắc mắc gì bài viết tính chất hóa học của axit, các bạn hãy để lại nhận xét bên dưới nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *