Sous vide là một kỹ thuật nấu ăn có lịch sử rất lâu đời nhưng chỉ mới được phổ biến trở lại vào thời gian gần đây. Đây cũng là phương pháp nấu ăn được rất nhiều nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới sử dụng để tạo nên những “tuyệt phẩm”. Cùng DINHNGHIA […]
